24 posts tag autunno

Concorso di ottobre : i vincitori

Finalmente dopo un periodo di peripezie, intoppi e tristezze familiari siamo riusciti a riunirci in gran fretta per decidere i vincitori di Ottobre! Come al solito l'abbiamo fatto mangiando e abbiamo approfittato del recente matrimonio di Federica,  la nostra chiaccherina Prelibatosa ( gli altri direbbero social manager) :D Ci siamo infatti regalati dei biscottini davvero speciali, quelli nei quali si è cimentata con tanto amore  Paola, decorati con gli abiti dello sposo e della sposa ... Leggi di più

Polpette broccoli e melograno-contest

Marilyna torna anche nel Concorso di novembre con una ricetta davvero originale e tanto sfiziosa :D Le polpette sono sempre gradite a grandi e piccini e qui addirittura scopriamo la versione con il melograno! Trovate questa ricetta nel bellissimo blog--->Lo scrigno degli omaggi Diteci cosa pensate di questa versione alternativa delle polpette qui o sulla nostra Pagina di fb :) Ingredienti 2 ciabatte di pane raffermo 3 uova 400gr di broccoli cime di rapa( friggitelli) Mezzo ... Leggi di più

Torta di mele by larosablu-contest

Eccoci con ritardo ma non con poco entusiasmo alla Sfida di novembre, ricca di ingredienti interessanti e che danno modo ai nostri concorrenti di spaziare tra mille e più ricette :D Apre il nostro concorso Larosablu che dal suo blog (Pasticciepasticcini di Lucy) ci invia due ricette tra cui una bellissima (e siamo sicuri buonissima) torta di mele! Diteci cosa ne pensate nella nostra mitica Pagina facebook! INGREDIENTI 150 gr di ricotta 150 gr di zucchero 3 uova 300 gr di Farina che ... Leggi di più

Concorso di novembre : mela, verza, fagioli e melograno!

Il nostro concorso è arrivato ai primi grandi freddi di novembre, dove si cucinano piatti sostanziosi e bollenti per scaldarci dal gelo pungente…e ci si accoccola davanti ad un buon libro o alla tv, insieme ai familiari e agli animali di compagnia :D *Purtroppo il nostro blog ha avuto dei problemi tecnici che ancora persistono e hanno stoppato la nostra gara di ottobre (dove abbiamo ricevuto tantissime ricette), ma ora che stiamo risolvendo tutto provvederemo con velocità, abbinando i due ... Leggi di più

Vellutata d’autunno al curry di Madras

Francesca promette e Francesca mantiene ;) Apre lei  la  Sfida di ottobre con una ricetta molto gustosa tratta dal suo blog ----> Ostriche :D dove ci racconta così la sua idea: "Ideale in una sera d’autunno, la vellutata di zucca è sana, semplice e può essere anche bella. Considerate sempre la base delle patate, poi scegliete il gusto di stagione che più vi piace. Profumatela con curry o cumino, arricchitela con zenzero o coriandolo fresco. L’effetto è sorprendente…... Leggi di più

Scrutinando le ricette del contest di settembre…

Ragazzi che fatica!  ma che bella fatica :) L'ultimo giorno del mese  è diventato ormai un appuntamento fisso a casa di "Prelibata", dove ci si trova prima a banchettare e poi con la pancia piena,  a votare. Una cosa è certa, non potrei mai fare il giudice di Master chef, sono troppo buona e soprattutto non sono uno chef  (piccolo e inutile dettaglio).  ;) Ormai  le blogger e le "cuciniere" che partecipano alla sfida, sono diventate delle amiche, ci piace seguirle  nei loro blog ... Leggi di più

Concorso di ottobre : Zucca, funghi e castagne!

 Il nostro concorso è arrivato alla stagione autunnale, ottobre è infatti il mese in cui si abbassano le temperature, si alzano i plaid, si cucinano nuovamente le pietanze calde e ci si prepara per la festa di Halloween :D La nostra gara va avanti mese dopo mese, facendoci scoprire sempre nuove ed esaltanti ricette che spesso riproponiamo a casa di  Prelibata. Siamo partiti con un solo ingrediente, poi due, fino ad arrivare a 3, il numero perfetto anche in cucina:D Incominciamo con la ... Leggi di più

Alici impanate e fritte – contest

Antonio come ogni mese ci manda la sua seconda ricetta per il nostro Concorso e questa volta ci insegna a cucinare una bella frittura di alici! Sentiamo già il profumo da qui :) Vi piace la sua presentazione, vi ha fatto venire voglia di pesce fritto? Date il vostro parere qui e sulla nostra Pagina fb! Ingredienti: alici q.b. 2 uova  150g di farina un pizzico di sale e pepe olio di semi un Limone una foglia di insalata romana e prezzemolo Procedimento : Tagliare le teste e le ... Leggi di più

Tortini di ricotta, fichi e cioccolato-contest

  La vincitrice del mese scorso,  Antonietta Milo, ci presenta suo fratello Vincenzo che ci propone una stuzzicante ricetta dolce con il frutto di stagione, per la nostra Sfida di settembre :) ingredienti di stagione. Ho già l'acquolina in bocca e voi? Che ne dite di dare la vostra opinione qui o sulla nostra Pagina fb? Servono : 10 stampini di alluminio Ingredienti 200gr di cioccolato fondente 500gr di ricotta di bufala 150gr di zucchero a velo 200nl di ... Leggi di più

Torta soffice ai fichi freschi-contest

Antonio Calvitto non manca mai  nella nostra Sfida del mese , non è un blogger ma è un appassionato di cucina, ama cucinare per la sua famiglia e per gli amici, con un pò di fantasia ed un pò di tempo gli ci vuole poco a creare piatti sempre stuzzicanti. Questo mese rende il fico super-protagonista di una torta soffice ed invitante, per una salutare colazione o per una cena con amici,  che ne dite di premiarlo? Se vi piace la sua splendida torta votatelo qui o sulla nostra Pagina ... Leggi di più