20 posts tag melanzane

Barchette di melanzana con pasta tricolore

Annamaria torna a gareggiare per la Sfida di agosto con un piatto laborioso e succulento, come da tradizione pugliese :) Vi gusta? Votatela qui o sulla nostra Pagina facebook! Potete trovare questa ricetta nel suo famosissimo blog --->  le meraviglie di Cicetta Difficoltà : 2 Tempi di preparazione : 30 minuti Tempi di cottura : 30 minuti Tempo totale : 2    Ingredienti per 4 persone 2 melanzane 200gr di Pasta tricolore 2 mozzarelle 50 gr di Parmigiano Reggiano gra... Leggi di più

“Mulignane e patate ‘mbuttunate al sugo”

Un'altra new entry nella comunity  di Prelibata, Antonietta gareggia al Concorso con una ricetta di tradizione cilentana che ha però personalizzato :) Che bello scoprire le tradizione dei luoghi! Che ne dite, avete voglia di votarla qui nel nostro blog, oppure sulla nostra Pagina fb? Potete trovare questa ricetta nel suo blog ---> Pan per focaccia Ingredienti: -2 melanzane lunghe -1 patata -4 uova -200gr circa di formaggio di capra o pecorino -sale -pepe -basilico -pepe ... Leggi di più

Bocconcini di melanzana

  Una nuova amica, Carmen, si lancia nella sfida di Agosto,  Concorso Prelibata e ci  propone un bel piatto di Bocconcini di melanzana per presentarsi al meglio nel mondo di Prelibata :) Benvenuta Carla nella nostra sfida frutta e verdura di stagione ;) E voi cari amici che ne dite,  volete votare per farla arrivare sul podio? Potete votare qui sotto o sulla nostra Pagina facebook :) Potete trovare questa favolosa ricetta anche sul suo blog ---->  Enzamaria Blog Ingredie... Leggi di più

Melanzane ai 4 formaggi

Aggiungi un pasto a tavola ci delizia con la Melanzana ai 4 formaggi prendendo ispirazione dalla famosissima pizza omonima :) Avete già fame? Se vi piace e pensate che debba vincere il nostro Concorso Melanzane & Melone, votatela in massa qui o sulla nostra Pagina fb : Potete trovare questa e altre sfiziose ricette nel suo blog ----> Aggiungi un pasto a tavola Blog Difficoltà: Facile Metodo di cottura: In padella Tempo di preparazione: 10 Tempo di cottura: 10 Tempo ... Leggi di più

Cucchiai di melanzane

Lucia del Blog Larosablu  vuole proprio arrivare prima, non le è piaciuto il terzo posto del mese scorso ;) Ci vuole sorprendere con un piatto molto originale nella presentazione, Cucchiai di melanzane! Volete farle vincere questo premio desiderato? Votatela, commentate la sua ricetta sulla nostra Pagina facebook  o nel nostro blog e ci aiuterete a scegliere! :D INGREDIENTI: - 1 rotolo di pasta sfoglia -  1 melanzana - aglio - sale - pepe - basilico - Olio EVO - Parmigiano ... Leggi di più

Involtini di melanzane alla parmigiana senza glutine

Michela (la vincitrice della sfida di luglio ) gareggia nuovamente per il Concorso di agosto,  con altre due squisite ricette ed è sempre attenta a cucinare piatti sani oltre che buoni e gradevoli alla vista! Bisserà il successo del mese scorso? Trovate la ricetta anche qui nel suo favoloso blog ----> La cucina di miky Ingredienti: 2 melanzane grosse lunghe o tonde 4 uova per la panatura Farina senza glutine per la panatura (io farina DS universale Shär) se non avete problemi ... Leggi di più

Babaganoush

Francesca partecipa al nostro Concorso di agosto con una ricetta esotica e mediorientale e ci mostra un modo originale di utilizzare la melanzana :) Sarà lei a trionfare nel gran finale della sfida? Potete trovare questa ricetta e altre nel suo  blog ----> Ricette, pensieri e idiozie Ingredienti per 6 porzioni: 2 melanzane lunghe 60 gr di tahin (salsa a base di sesamo che potete trovare al supermercato) il succo di un limone 1 o 2 spicchi d’aglio menta olio evo sale Pr... Leggi di più

Casarecce di pesce spada e melanzane

Daniela Scerra apre la nostra Sfida di agosto, ricette con melone o melanzana , con un primo piatto di mare dai sapori decisi con la melanzana come protagonista  :) Sarà lei a portare a casa il premio Prelibato? Leggete la ricetta e lasciatevi trasportare dalla fantasia, immaginando di gustarla, oppure fate di meglio e replicatela a casa vostra :) Ingredienti per 4 persone: 400 gr.di caserecce, 2 fette medie di pesce spada, una melanzana grossa nera, 300 ... Leggi di più

La Melanzana, l’amara che ti conquista!

La Melanzana ci porta con la mente verso terre esotiche e  sapori del sud.. Un ortaggio violaceo, dal colore tutto suo, tanto da dare il nome a quella sua tipica sfumatura di viola-bordò, con una polpa chiara, spugnosa, amara e un po' piccante, che  diventa gustosa e corposa una volta cotta. La melanzana caratterizza vari piatti tipici di tutte le nostre regioni, diventando l'incontrastata protagonista del mese di Agosto. :D La melanzana è una pianta che ha almeno 4000 anni e le ... Leggi di più

Concorso di agosto : M&M melanzane e melone!

E' tempo di vivere appieno l'estate, per chi parte, per chi torna, per chi rimane a casa :) Il nostro concorso di agosto vi sfida così : M&M,  crea il piatto da assaporare per farci sognare! Regolamento :  Realizza una o due ricette che abbiano come protagonisti le melanzane o il melone, due alimenti versatili che vi permettono di spaziare parecchio!Puoi realizzare primi, secondi, dolci,  conserve etc, se partecipi con due ricette, dovranno essere di categorie diverse. Es: Un ... Leggi di più