Melanzane ai 4 formaggi
Aggiungi un pasto a tavola ci delizia con la Melanzana ai 4 formaggi prendendo ispirazione dalla famosissima pizza omonima :)
Avete già fame?
Se vi piace e pensate che debba vincere il nostro Concorso Melanzane & Melone, votatela in massa qui o sulla nostra Pagina fb :
Potete trovare questa e altre sfiziose ricette nel suo blog ----> Aggiungi un pasto a tavola Blog
Difficoltà: Facile Metodo di cottura: In padella Tempo di preparazione: 10 Tempo di cottura: 10 Tempo ...
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Cucchiai di melanzane
Lucia del Blog Larosablu vuole proprio arrivare prima, non le è piaciuto il terzo posto del mese scorso ;)
Ci vuole sorprendere con un piatto molto originale nella presentazione, Cucchiai di melanzane!
Volete farle vincere questo premio desiderato?
Votatela, commentate la sua ricetta sulla nostra Pagina facebook o nel nostro blog e ci aiuterete a scegliere! :D
INGREDIENTI:
- 1 rotolo di pasta sfoglia
- 1 melanzana
- aglio
- sale
- pepe
- basilico
- Olio EVO
- Parmigiano ...
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Insalata di riso mediterranea
Michela vuole vincere anche la Gara di agosto e ci propone una stuzzicante insalata di riso dove troviamo anche l' amatissimo melone! :)
Sarà la sua ricetta molto fresca ed estiva a farla trionfare di nuovo?
La ricetta della sua insalata di riso ed altre ricette le trovate anche nel suo blog----> La cucina di miky
Ingredienti:
400 gr di riso (Arborio o riso che non scuoce)
150 gr di tonno sott’olio ben sgocciolato
Olive nere q.b.
Olive verdi q.b.
1 vasetto di Verdure sott'ol...
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Babaganoush
Francesca partecipa al nostro Concorso di agosto con una ricetta esotica e mediorientale e ci mostra un modo originale di utilizzare la melanzana :)
Sarà lei a trionfare nel gran finale della sfida?
Potete trovare questa ricetta e altre nel suo blog ----> Ricette, pensieri e idiozie
Ingredienti per 6 porzioni:
2 melanzane lunghe
60 gr di tahin (salsa a base di sesamo che potete trovare al supermercato)
il succo di un limone
1 o 2 spicchi d’aglio
menta
olio evo
sale
Pr...
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Casarecce di pesce spada e melanzane
Daniela Scerra apre la nostra Sfida di agosto, ricette con melone o melanzana ,
con un primo piatto di mare dai sapori decisi con la melanzana come protagonista :)
Sarà lei a portare a casa il premio Prelibato?
Leggete la ricetta e lasciatevi trasportare dalla fantasia, immaginando di gustarla, oppure fate di meglio e replicatela a casa vostra :)
Ingredienti per 4 persone:
400 gr.di caserecce,
2 fette medie di pesce spada,
una melanzana grossa nera,
300 ...
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La Melanzana, l’amara che ti conquista!
La Melanzana ci porta con la mente verso terre esotiche e sapori del sud..
Un ortaggio violaceo, dal colore tutto suo, tanto da dare il nome a quella sua tipica sfumatura di viola-bordò, con una polpa chiara, spugnosa, amara e un po' piccante, che diventa gustosa e corposa una volta cotta.
La melanzana caratterizza vari piatti tipici di tutte le nostre regioni, diventando l'incontrastata protagonista del mese di Agosto. :D
La melanzana è una pianta che ha almeno 4000 anni e le ...
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Sfida di luglio i vincitori
Un sfida nata per gioco a giugno, ha animato anche luglio con il concorso di Prelibata.
Questa nostra competizione vuole spingere tutti noi a farci utilizzare quanto più possibile i prodotti di stagione, anche imparando a conservarli e poterli usare oltre la loro stagionalità, come fanno i nostri artigiani produttori e come facevano le nostre nonne e mamme. Vogliamo combattere l'acquisto della zucchina tutto l'anno! non pensate subito male ;)
Ieri sera ci siamo ...
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Concorso di agosto: M&M melanzane e melone!
E' tempo di vivere appieno l'estate, per chi parte, per chi torna, per chi rimane a casa :)
Il nostro concorso di agosto vi sfida così : M&M, crea il piatto da assaporare per farci sognare!
Regolamento :
Realizza una o due ricette che abbiano come protagonisti le melanzane o il melone, due alimenti versatili che vi permettono di spaziare parecchio!Puoi realizzare primi, secondi, dolci, conserve etc, se partecipi con due ricette, dovranno essere di categorie diverse. Es: ...
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Cassatine siciliane con albicocche spiritate
Antonio interpreta la cassata siciliana in maniera "albicoccosa", lo avrà fatto per la nostra sfida o sarà proprio un pezzo forte della sua cucina? ;)
Vi proponiamo la sua ricetta
Ingredienti per una tortiera di 24 cm
75 gr di fecola di patate
150 gr di zucchero semolato
1 pizzico di sale
vaniglia in bustina
5 uova
120 gr di farina
Ripieno cassata
200 gr di ricotta di pecora
scaglie di cioccolato fondente , qt a piacere
100 gr di zucchero
Decorazione
2 Ciliegie ...
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Concorso di luglio : fiori di zucca e albicocche!
Il nostro concorso frutta e verdura di stagione, di luglio si tinge di arancio e coglie pienamente lo spirito estivo :D
Fiore o frutta, metticela tutta!
Regolamento :
Realizza una o due ricette che abbiano come protagoniste i fiori di zucca o le albicocche, regine dell'estate. Puoi realizzare primi, secondi, dolci, conserve etc, se partecipi con due ricette, dovranno essere di categorie diverse. Es: Un dolce e un primo oppure, una conserva un liquore ecc… Oppure una con i ...
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